猪腱子肉和瘦肉的区别

徐文杰，男，华中农业大学毕业，国家畜牧兽医师，省级科技特派负，1982年参加工作，从业四十多年，任职湖北省黄冈市英山县农业农村局，出版英山县农牧业志，雄峰峰科技园及相关畜禽养殖技术期刋，擅长养殖技术指导咨询服务，农业项目科研报告及项目实施方案编辑申报。

赵成宝，男，出生于1966年，国家高级畜牧师，毕业于甘肃农业大学畜牧兽医专业，本科学历，1988年参加工作，从业年限36年，目前就职于榆中县畜牧水产技术推广中心工作。主要从事畜牧兽医、水产养殖及草业、行业管理等工作，擅长畜牧兽医技术服务，长期在基层一线指导和解决畜禽养殖及疾病防治中的难题。