内膛光秃更新，留桩3～5厘米，利于隐芽萌发，不要贴皮平剪。直径大于2厘米的伤口，建议涂抹愈合剂防病菌侵染。秋剪不宜过重，剪后配合基肥，减少树体伤流与冻害风险。

蘑菇栽培管理核心技术 1. 培养料制备与发酵 选用秸秆、棉籽壳、牛粪等原料，按配方配比；堆料进行一次发酵，双孢菇等品种需要二次发酵，杀灭虫卵、杂菌，转化养分，料温、含水量控制在合适范围。 2. 灭菌/消毒处理 熟料栽培（金针菇、杏鲍菇等）：菌袋高压或常压灭菌，彻底杀灭料内微生物； 生料/发酵料栽培（平菇、大球盖菇）：原料发酵消毒，降低杂菌基数。 3. 接种发菌管理 无菌环境下把菌种接入培养料；发菌期控温、避光，保持通风，控制料内湿度，定期检查，剔除污染绿霉、链孢霉的菌袋，促进菌丝长满料体。 4. 出菇催菇管理 菌丝成熟后，调整环境触发出菇： - 温度：按品种需求拉大温差刺激； - 湿度：提升空气相对湿度； - 光照：多数食用菌需要弱散射光（金针菇菌丝避光，出菇弱光）； - 通风：增加通风，补充二氧化碳，刺激原基形成。 5. 子实体生长期管理 原基长成小菇蕾后，稳定温湿度，适度通风；控制喷水，不要直接大水淋在幼菇上，防止烂菇、细菌性病害；及时剔除畸形菇。 6. 采收与采后管理 达到商品成熟度及时采摘； 7. 病虫害综合防控 预防为主，保持菇房清洁，控制温湿度减少高湿环境；发现绿霉、细菌性黄斑、菇蚊、蚜虫及时处理，避免大面积蔓延。

答：玛咖采收后去除茎叶须根、洗净，可整根或切片晾晒烘干。干透后分级包装，也可粉碎加工成玛咖粉。

这是茶树菇（学名：柱状田头菇） ✅可以食用，是人工广泛栽培的食用菌。 外形特点：菌柄细长洁白，菌盖呈棕褐色，成簇生长。 茶树菇，又叫柱状田头菇，是人工栽培的美味食用菌，菌柄脆嫩，富含蛋白质、膳食纤维与B族维生素，煲汤、清炒都合适。 1. 口感脆爽，自带独特菌香，干品香味更浓郁； 2. 栽培：适合木屑培养基，出菇需要一定散射光； 3. 营养：高蛋白低脂肪，含有真菌多糖。 提示：图上是人工培育茶树菇，野外长得像的野生菌类不要随便采食，避免中毒。