肋排和排骨的区别

很多人不管吃什么肉类，都比较喜欢排骨的部分，拿猪肉来说，猪排骨的价格就比普通猪肉要贵上许多，而猪排骨里面又分好几种，有的适合炖汤，有的适合油炸、红烧等。下面一起了解下猪小排和肋排的区别。

对于猪，牛，羊等动物身上的肋排和小排，很多人是搞不清楚的，以致于去市场采购食材的时候，商家问买肋排还是小排时，一头雾水。那么肋排和小排区别是什么呢？今天就来为大家具体分析和解答一下。

猪排用的是猪里脊肉，是猪身上最为脆口的部位。其主要位于猪身上的脊椎骨内侧的条状嫩肉。

羊蝎子是很多人都爱吃的一道美食，尤其在火锅店十分常见。但很多人第一次听说羊蝎子的时候，并不知道是羊的哪个部位，甚至还有人认为是蝎子的一种而拒而远之。那么羊蝎子究竟是什么东西？羊蝎子和羊排有什么区别？一起来了解下吧。

一般咱们在超市里买肉主要有三种，热鲜肉、冻肉和排酸肉，很多不太了解的朋友就会问超市里的“排酸肉”，和普通鲜肉有区别吗?下面一起来了解下排酸肉和普通鲜肉到底有啥区别?

在餐桌上，我们常常能看到香芋炖排骨这道菜，十分可口，很多人爱吃。香芋与芋头只有一字之差，它们有何区别呢？香芋怎么做好吃？想了解的朋友可以看看下文。

海湾扇贝又称大西洋内湾扇贝，其贝壳光滑，壳面上有18-20条凸起的分布均匀成放射状的肋，肋上无棘，生长纹较明显。海湾扇贝肉味鲜美，营养丰富，而且具有适应性强、生长快、养殖周期短等特点，是一种极具开发潜力的海水养殖品种。那么海湾扇贝产地在哪？怎么区别海湾扇贝、虾夷扇贝、栉孔扇贝？一起来了解下吧。

青梅是一种比较常见的水果，在我国种植数量不多，不过有耐寒，抗性强的特点，果实成熟时，为青绿色，食用口感酸甜，能够提高人体排毒能力，让血管软化，那么青梅产地在哪？青梅和李子区别有哪些呢？接下来一起了解下吧！

大家都知道山药是一种很不错的食物，用来炖排骨美味又营养，所以很多人喜欢买着吃。山药的品种有很多，那淮山药和铁棍山药就是常见的两种，它们的区别是什么呢？下面小编就来给大家讲讲吧。