香椿什么时候种植最好？

这几年很多的野菜开始受到广泛欢迎，之前是农村地区随处可见，而现在是有人开始大面积栽种起来，比如香椿就是，这几年香椿“刺客”常常上新闻，也让不少朋友看到了香椿的种植前景，下面就一起来学习下香椿什么时候种植最好？

香椿什么时候种植最好？

春季是种植香椿树的适宜季节，尤其是在3月份的早春时节，这个时候的气候条件对香椿的生长十分有利。然而，具体的播种时间还需根据当地的气候特点进行微调，以确保最佳的生长环境。如果错过了春季的种植时机，秋季也是一个可行的选择，此时气候相对稳定，同样适合进行香椿的种植。

香椿种植要点

1、土地准备与施肥

在种植香椿之前，应深翻土地并整平，每亩施入6000公斤的腐熟农家肥。若土壤过于粘重，可掺入质地较好的土壤以改善土壤结构。

2、定植与建园

香椿的定植最佳时期为秋季和春季。秋季定植应在落叶后至土壤冻结前进行，以避免低温导致的缓苗缓慢和冻害。春季定植则无特定时间限制，只要在苗木处于休眠状态时进行即可。定植密度应根据当地气候和土壤条件调整，以确保适当的田间透光和透气性。推荐的行距为50厘米，株距为35-40厘米，每亩种植3000-3200株。移栽时，确保根系自然展开，踏实土壤并及时浇水。

3、矮化整形

矮化整形技术对提高香椿产量和品质至关重要。常见的整形方式包括多头形、扫把形和多层形。

多头形：定植后剪去主干顶部，促使下部萌发多个侧枝，形成多头状树形，增加顶芽数量，提高产量。

扫把形：在苗木高1米时摘除顶梢，促进侧枝萌发，并通过抹头采芽形成矮化树形，但需注意通风问题。

多层形：在苗木高2米时摘除顶梢，形成多层骨干枝，提高木质化程度，稳定产量。

4、土壤管理

对于密集栽培的香椿，每年秋季落叶后需进行土壤深刨，深度约30-40厘米，并施入4000-6000公斤的腐熟有机肥作为基肥。

5、水肥管理

定植后及时浇水，并在20天后再次浇水。之后每半月浇水一次，保持土壤湿润。在4月底和7月初追施尿素或有机肥。8月后重施氮肥，并控制浇水。9月初追施过磷酸钙，增强抗逆性。

成年香椿树在2月底覆盖地膜提高地温，萌发前浇透水。采摘后及时追肥，以速效氮肥为主。

6、采收

矮化香椿树采用摘心法采收。春季新梢长至25厘米时，剪去顶梢15厘米，保留2-3个复叶。侧芽萌发后同样处理。一般每隔20天采收一次，春季可采收3-4次。采摘时应使用剪刀，避免损伤树体。

综上就是香椿的种植时间和栽培技术要点介绍，其实应季上市的香椿价格是没那么“刺客”的，但是抓住反季节上市的香椿，经济效益也不错。

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