柴胡种植方法和时间

野生柴胡通常生长在海拔1500米以下的山区、丘陵地带的荒坡、草丛、路边、林缘和林中空隙。它对环境的适应性相对较强，喜欢稍微冷凉而湿润的气候，对寒冷和干旱有一定的耐受能力，但不喜欢高温和长时间积水。下面学习一篇柴胡的种植方法和时间。

1、种植时间

柴胡一般采用种子繁殖，最适合在冬春季节进行播种。尤其是选择冬季进行播种，这样能够使幼苗在春季早期出土，并且具有较好的一致性。冬季播种的最佳时间是在11月份到12月初之间。

2、选地整地

柴胡喜欢阳光，野生柴胡多生长于向阳的荒山坡、小灌木丛、丘陵、林缘、林中空地等地方。它具有较强的耐旱、耐寒和耐贫瘠的特性，不喜欢高温和水涝，对壤土、砂土和富含腐殖质的土壤生长良好。

在选择种植地时，应选有50厘米以上深厚、疏松肥沃、排水良好的夹沙土或壤土的缓坡地。将选定的地块进行深翻土壤，至少翻深30厘米以上，将土块耙细，每亩地施入2500千克腐熟厩肥，同时施入50千克过磷酸钙和20千克硫酸钾作为基肥。

3、种籽选择

应选择二年生柴胡所结的柴胡籽进行播种。虽然柴胡播种当年即可部分开花结果，但发芽率较低，一般不宜用于播种。生产上一般采用柴胡播种后第二年所结的种子。

4、间苗补苗

播种后一般需要约20天左右才能出苗。在出苗之前要保持土壤湿润，可以覆盖麦草、稻草等物料，厚度约为2厘米。当幼苗基本出齐后，除去覆盖物，让幼苗充分接受阳光照射。当幼苗高达15厘米时，进行间苗补植，株距为5厘米。不能贪多过度密植，否则会影响产量。

5、田间管理

除草：柴胡容易受到杂草的竞争，因此需要勤拔草灭荒。当幼苗高达5厘米时，进行第一次除草。当幼苗高达15厘米，进行间苗补植后，进行第二次除草。之后要经常进行除草，避免杂草繁茂。当幼苗高达30厘米以上，土地郁闭后，杂草生长明显减少，可以不定期进行除草。

柴胡地的除草要勤快，切忌放任杂草生长到大草后再连根拔起，这样会导致柴胡苗大范围死亡。

施肥：在幼苗出齐后，要注意追肥促进苗木生长。一般在定植或补植后一周，每亩地施入尿素或磷酸二铵10千克，每20天施一次，连续施肥3次，以促进苗木生长。

第二年早春清园后，当幼苗高达15厘米时，每亩地施入磷酸二铵25千克和硫酸钾8千克。之后，每个月施入硫酸钾8千克，连续施肥三次，以促进根系迅速膨大。

摘心除蕾：在肥水条件较好的情况下，柴胡容易长势过旺。开花期消耗大量营养，导致根茎产量减少。因此，在7月到8月期间要及时进行摘心除蕾，防止植株抽苔和开花。对于二年生植株来说，可以在7月中旬之前割掉地上的茎叶，以确保药材质量并提高产量。如果需要结籽采种的园地，可以不进行除蕾和割根茎。

随着种子贮存时间的延长，柴胡种子的发芽率逐渐降低，贮存12个月后发芽率几乎为零。因此，在生产上不能使用超过一年的种子。

总的来说，柴胡的生长期为一年或两年，可以在任何一个阶段进行采收。一年生的柴胡含有较高的有效成分，但是产量较小;而一般来说，二年生的柴胡更为理想，因为它既有较高的有效成分含量，又能获得更大的产量。

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