茄子出现畸形、开裂、有黑斑的情况,可能是以下原因导致的。
畸形
- 品种因素:如果种子质量差或品种本身结出畸形果概率高,就容易出现这种情况。
- 温度异常:茄子在花芽分化期,如果温度低于15℃或高于35℃,会导致花芽分化不良,进而产生畸形果。
- 光照不足:茄子生长过程中光照不足,会影响光合作用,使植株生长不良,导致果实发育畸形。
- 激素使用不当:在蘸花时,植物生长调节剂浓度过高或处理时间不当,会干扰果实正常发育,产生畸形果。
开裂
- 浇水不合理:果实生长期间,前期土壤干旱,之后突然大量浇水或遇大雨,果实快速吸水,果皮生长跟不上果肉生长速度,就会导致果实开裂。
- 缺硼缺钙:硼和钙对果实表皮韧性有重要作用。土壤中硼、钙元素缺乏,会导致果皮韧性降低,易出现裂果现象。
黑斑
- 病害:茄子感染褐纹病等病害,初期会产生圆形或椭圆形的褐色小斑点,之后逐渐扩大成黑斑。
- 虫害:蓟马等害虫吸食茄子汁液,会造成伤口,在伤口处容易被病菌侵染,进而出现黑斑。
- 存储不当:茄子在采收后如果贮藏环境湿度过高、温度不合适,或者受到挤压、碰撞等机械损伤,也会导致出现黑斑。