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鹅肝的养殖
鹅肝的介绍
鹅肝的营养成分 鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质,有补血养目之功效。鹅肥肝是在活鹅体内培育的脂肪肝 。 这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美,被欧美人士尊为世界三大美味之首。…
鹅肝加工五要点
鹅被世界粮农组织推荐为“优秀肉类食物”。鹅肥肝从罗马时期就被当作珍馐美味。自16世纪起,鹅肥肝成为西欧上流社会的一道名菜,是法国饮食文化的代表。 国内国外一级以上的鹅肥肝都很俏销,但二级以下却销路不畅…
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鹅副产品/鹅肝
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鹅杀出来鹅肝这样是出现什么问题? 鹅很正常
姜全文 ‧ 正高级畜牧兽医师
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姜全文,男,今年57岁,国家中级畜牧兽医师,从事经验30多年。曾毕业于四川农业大家畜牧兽医专业。目前在绵阳市北川县农业农村局下派北川县擂鼓镇兽医工作。擅长生猪,北川白山羊养殖及防疫、治病等相关技术。
问
鹅肝肿大成肉球鹅肉能吃吗
张秧秧 ‧ 高级兽医师
限时免费提问
张秧秧,今年55岁,于1985年毕业于湖南农学院兽医专业,获得农业学士学位。毕业后长期在宁乡县畜牧水产局系统内从事畜禽养殖技术推广工作,对养禽及禽病防控有较深研究。于2008年获得高级兽医师职称。现供职单位是:宁乡市动物疫病预防控制中心,主要负责宁乡市人畜共患病防控工作。
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主营类目:鹅副产品、鹅肉
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主营类目:对虾、鱿鱼、带鱼
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佛山市明选食品有限公司
主营类目:鸭副产品、鸭肉、鹅副产品
所在地区:广东省佛山市南海区
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