羊排炖萝卜正宗的做法

羊蝎子是很多人都爱吃的一道美食，尤其在火锅店十分常见。但很多人第一次听说羊蝎子的时候，并不知道是羊的哪个部位，甚至还有人认为是蝎子的一种而拒而远之。那么羊蝎子究竟是什么东西？羊蝎子和羊排有什么区别？一起来了解下吧。

羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。时下，在许多商场超市，都有羊排售卖，价格适中，而入冬时节，正是吃羊排进补的时候。那么羊排价格今日价多少钱一斤?营养价值有哪些?

羊肉是秋冬季节十分畅销的食材，口感独特，营养丰富，有很好的滋补作用。但羊肉身上的部位有很多，不同地方的肉质无论是口感还是烹饪方法都存在一定的差异。因此专业吃货不仅会挑羊肉，更会挑部位，像羊腿和羊排肉比较多，因而选购的人也较多。那么羊腿肉多还是羊排肉多？羊肉要怎么去膻味？一起来了解下吧。

一说到了肉羊，大家肯定都会想到羊肉、羊排和羊腿，这都是肉羊身上非常好吃的肉。而且羊肉能够帮助人体御寒，现在很多人都喜欢吃，那么羊肉羊排羊腿哪个贵？肉羊中的哪个部位更好吃呢？接下来一起了解下吧！