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山药削皮后变黑是怎么回事?变黑后要怎样处理?
山药是日常生活中常见的食材之一,其做法多样,口感独特,因而受到广大食客的喜爱。而山药除了鲜食以外,药用价值还很高,可以说山药是一道物美价廉的养生食材。平时很多人都喜欢买一点山药回来吃,但是发现山药在削皮之后会出现变黑的现象,这是怎么一回事呢?又该怎样处理?一起来看看吧。
农村里没人住的老房子该怎么处理?
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张秧秧 ‧ 高级兽医师
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张秧秧,今年55岁,于1985年毕业于湖南农学院兽医专业,获得农业学士学位。毕业后长期在宁乡县畜牧水产局系统内从事畜禽养殖技术推广工作,对养禽及禽病防控有较深研究。于2008年获得高级兽医师职称。现供职单位是:宁乡市动物疫病预防控制中心,主要负责宁乡市人畜共患病防控工作。
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周嗣怀 ‧ 高级农艺师
限时免费提问
周嗣怀,男,出生于1965年,高级农艺师,毕业于四川农业大学农业高新技术专业,大学学历,1985年参加工作,主要从事果树技术指导,更擅长于柑橘生产技术。
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