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虾头变黑是什么原因
皮皮虾的保鲜技术
皮皮虾在捕获后,由于体内酪氨酸酶的作用,48小时后,头、腹和尾肢等部会变黑,进而引起整个虾体的变黑、变质。 把洗净的鲜虾放在按比例配制的KH-D溶液中浸泡两分钟,然后置于低温微冻的状态下贮藏或运输,就可有效地…
小龙虾头部里的黄是什么?可以吃吗?
夏天来了,又到了每年吃小龙虾的旺盛季节,一般很多朋友吃小龙虾只吃虾尾的部分,但是有时候大家看着大大的钳子和虾头又觉得很浪费,那么小龙虾头部里的黄是什么?可以吃吗?
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李志发
2024-09-06
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10公斤
李志发
2024-09-06
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大青头鸭
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广东采购商(7078)
2024-08-31
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中国龙虾 虾怪。寄居蟹
1斤
广东采购商(4956)
2024-10-01
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红虾英虾海虾
1000斤
江苏采购商(6050)
2024-08-26
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老师你好。请问一下那个虾塞变黑色是什么病?用什么药好?
鲍汉中 ‧ 技术员
限时免费提问
鲍汉中,男,今年53岁,1987年淡水养殖专业毕业,一直从事水生动植物种养殖方面的工作。从业经验30多年,水产(养殖)工程工程师,曾任国营白荡湖养殖场技术员,枞阳县水产研究所技术员,蟹苗繁殖场场长,水生动植物防治、检疫员,水产食品安全检测员,专业讲师等职。
问
虾的鳃部变黑,请问专家是什么情况呢?
余四仿 ‧ 水产养殖工程师
限时免费提问
余四仿,男,出生于1979年,水产养殖工程师,毕业于长江大学水产养殖专业,本科学历,2000年参加工作,从业24年,目前就职于湖北省咸宁市嘉鱼县渡普镇农业技术服务中心,主要负责水产技术、水产养殖新品种、水产养殖机械设备等推广、应用。擅长鱼、虾、蟹的养殖及病害防治。
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