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母蟹和公蟹的区别
公蟹吃什么?公蟹和母蟹有何区别?
秋风起,又到了螃蟹大量上市的季节,而吃螃蟹讲究很多,一般公蟹和母蟹要区分开来。区别主要有:肚脐、蟹脚、上市时间、口感等。
如何区分公蟹母蟹?
每年的秋季都是品尝螃蟹的最佳时节,很多喜欢吃螃蟹的家里都会定期就购买上一些螃蟹食用,有的人家里喜欢公蟹,有的人家里则喜欢吃母蟹,公蟹有着白膏,而母蟹有着红膏,各有各的特色和风味,那么平时咱们在购买螃蟹时到底如何区分公蟹母蟹?
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赵治华,男,现年65岁,高级畜牧师,从业经历36年,在职期间主要从事畜禽品种改良及兽医工作。曾获农业部科技推广成果三等奖,省,市,县科技成果奖二十多项,撰写论文十余篇并在国家,省,市刊物上发表。
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