剑门蝴蝶猪头

猪头肉是猪的头部的肉，其美味，于民间早就声誉鹊起。据说，淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究，历史悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。那么猪头肉价格多少钱一斤？哪里的好吃？

二月二龙抬头大家一定都不陌生，这是我国传统的节日，在民间这一天有很多习俗和美食，尤其是在饮食上是有很多讲究的，这也意味着新的一年吉祥如意，很多地方在二月二龙抬头这一天要吃猪头肉，那么二月二龙抬头为什么吃猪头肉？还要吃哪些食物？一起来了解一下。