猪脖子肉能吃吗

戴届全，男，出生于1962年，高级畜牧师，毕业于湖南益阳农校牧医专业，1982年参加工作，从业41年，目前退休，现返聘于某生物科技研究所。长期从事基层动物养殖、动物疫病防治、水产养殖及病害防治工作。

钟银祥，男，出生于1968年，农技推广研究员，执业兽医师，国家职业技能鉴定考评员。毕业于西南大学兽医专业，本科学历，1991年参加工作，从业年限34年，目前就职于重庆市城口县农业农村委。主要从事畜牧技术推广、乡村振兴、产业指导工作。擅长于农业科学技术、畜牧养殖技术、重大动物疫病的防控、重大项目的规划设计、农业废弃物的综合治理、乡村振兴、产业发展等技术创新推广、培训、指导以及创业孵化。