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长江皖鱼批发
皖鱼是草鱼吗?
现在火锅的种类是越来越丰富了,其中鱼肉火锅就受到了很多人的喜爱。而在广东很多当地人“打边炉”就特别喜欢吃一种叫脆肉鲩的鱼,它吃起来味道肉质软滑、爽脆,有嚼劲,那么皖鱼是草鱼吗?下面一起来看看。
脆肉皖鱼是怎么养出来的?
脆肉鲩是一种营养美味的中高档水产品,是广东省中山市的特产,之所以风味独特,除了当地水温、水体关系外,主要是在养殖后期投喂发酵的蚕豆,使得肉质坚韧紧密、爽脆软滑。
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