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鸭子的正确杀法是什么?
鸭肉是我们常吃的肉类,做法多样,可以做成啤酒鸭、卤鸭、烧鸭、血浆鸭等,但是很多朋友都不会杀鸭子。鸭子的正确杀法主要为以下四点:1、灌高度白酒;2、割鸭脖;3、烫毛;4、拔毛。
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怎么正确的杀鸭子?
鸭子是我们逢年过节都会吃的一种肉类,营养丰富,肉质细嫩,很多朋友都会在市场上购买鸭子自己回家杀。但是我们都知道,杀鸭子并不是一件简单的事,尤其是去鸭毛。那么怎么正确的杀鸭子?
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