淀粉和生粉的区别

淀粉是由很多蔬菜加工而来，常见的有玉米淀粉、绿豆淀粉、豌豆淀粉、土豆淀粉、甘薯淀粉等等，淀粉可以制作出很多美食。淀粉虽然很多人用过，但是还是有很多人不知道它是不是生粉?那么淀粉是生粉吗?一起来了解下。

随着人们的生活水平高了，做菜的调料和方式也更加丰富了，在以前很多家庭都是只要能吃饱饭就行，而现在更多人都会选择自己在家做各种各样的菜品，比如大家想吃嫩一点的牛肉，就会先把牛肉和生粉拌一起，比如大家想在家吃炸鸡排，就会自己用淀粉、面包糠等裹上鸡肉进行油炸。