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干海带怎么泡发最科学
干海带要怎么泡发?干海带和湿海带有什么区别?
海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,因其生长在海里,柔韧似带而得名。同时,海带也是一种营养价值很高的蔬菜,素有“长寿菜”等美誉,颇受老百姓欢迎,被用来炖肉、煲汤或做冷菜等。但为了食用和保鲜,很多人都会购买干海带来吃。那么干海带要怎么泡发?干海带和湿海带有什么区别?一起来了解下吧。
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2024-09-22
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刘俊杰,1965年9月生,硕士,研究员,现任辽宁省农业科学院食用菌研究所良种繁育与推广研究室主任。 主要从事食用菌菌种选育、栽培、培训及推广工作。辽宁省优秀科技特派员、辽宁省巾帼建功标兵、辽宁省直机关工委三八红旗手、辽宁省农科院科技扶贫先进个人、中国菌物学会香菇分会副会长;中国食用菌协会专家委员会委员;中国农学会食用菌分会专家委员会委员;中国农业科技下乡食用菌专家团副秘书长;辽宁省农业农村厅质量安全专家组专家;辽宁省菌种审定专家组专家;辽宁食用菌协会专家委员会主任;抚顺市政府、铁岭市、阜新彰武县食用菌共建团团长,山西省交口县、贵州省安龙县等地区食用菌产业发展顾问等。
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