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如何挑选扇贝？
干贝：主要是用贝类中扇贝、江瑶贝和明贝，经煮熟将其闭壳肌肉剥下洗净晒干而成的干品。优质的色泽黄而有光泽，表面有白霜，颗粒整齐，不碎又无杂质，肉坚实饱满、肉丝清晰、粗实、身干、有特殊的香气，味鲜、淡盐。反…
52山东威海：春季海参价格同比下降 淡水鱼价格坚挺
威海作为海滨城市，每年盛产各色海鲜，海参、鲅鱼、梭子蟹、爬虾等等！威海的海鲜不仅肥美鲜嫩，而且价格非常实惠！据调查的信息显示，目前威海水产品市场整体交易还是相当的活跃，市场主要品种价格是有升有降。 淡…
12威海休渔期 贝类和鱼类市场货源比较充足
眼下，正是来威海旅游消暑的大好季节。许多外地人来威海尽享海景和沙滩美景，离开时大多想带些威海特产返程。在这里，我就给大家推荐几种，你比如：淡干海参、即食鲍鱼、干海米和虾皮、蠓子虾酱、即食海蜇等等。 虽…
21芡实白果糯米粥
对于芡实不知道几个朋友喝过呢？该粥的味道还是不错的。芡实白果糯米粥菜名：芡实白果糯米粥工艺：煮口味：咸鲜味类别：肾调养调理 脾调养调理 肾炎调理主料：芡实米 30克 糯米 30克辅料：白果(干) 10克调料：盐 3克 …
16一项“可判断海参复水是否达到要求 ”的发明专利获授权
【导语】日前，由中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所沈建等人发明的“一种基于计算机视觉的淡干海参复水可视化监控方法”2013年已获得国家发明专利授权，专利授权号：ZL200910047140.3。本申请公开了一种基于计算机…
32东北亚现货商品交易所数据：干海参走势继续下跌
上周，东商所干海参走势继续下跌，一周最高点2242元/斤，最低点2033元/斤，收于2033元/斤，全周共成交3.88万斤，成交额0.85亿元。干海参优质品(头数≤100头/斤)质量标准：蛋白质(%)≥55，水分(%)≤15，盐分(%)≤18，复…
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