牛腩和牛肉的区别

谢大识，男，今年46岁，副教授，国家执业兽医师，从业23年。毕业于湖南农业大学，兽医硕士。擅长于畜禽养殖、动物疾病诊疗与疫病防控、养殖技术咨询、培训与服务。曾获湖南省首届黄炎培职业教育杰出教师奖、湖南省优秀班主任、娄底市优秀教师等。

徐文杰，男，华中农业大学毕业，国家畜牧兽医师，省级科技特派负，1982年参加工作，从业四十多年，任职湖北省黄冈市英山县农业农村局，出版英山县农牧业志，雄峰峰科技园及相关畜禽养殖技术期刋，擅长养殖技术指导咨询服务，农业项目科研报告及项目实施方案编辑申报。