猪肚的功效

说起猪肚，很多人都爱吃，它的口感好，吃着有嚼劲，但是猪肚的清洗很麻烦，很多人都不愿意在家制作猪肚，那么猪肚子怎么洗才干净？下面一起来看看。

猪肚不仅好吃，营养也丰富，用猪肚煲出来的汤，更是一绝，因此很多人都会买猪肚吃，那么猪肚价格多少钱一斤？下面一起来了解下。

洗猪肚子最简单的方法是先涂上面粉用清水擦拭一遍，然后用刀刮去秽物，再去除臊味，最后再冲洗一遍即可。

猪肚是猪科动物猪的胃，含有丰富的营养物质，但是猪肚有较大的腥味，烹饪前一定要处理好。猪肚子一定要将粘液清除，并祛除掉腥味才干净，没有味道。

猪肚是很多人喜欢吃的美食，做法很多，好吃的烧猪肚子的做法有：1.红烧猪肚;2.莴笋烧猪肚;3.姜烧猪肚;4.大蒜烧猪肚条;5.五花肉烧猪肚。

猪肚是很多人喜欢吃的一道美食，可是猪肚的清洗工作是非常困难的，如果不清洗干净可能会有异味或者有苦味，清洗猪肚前要尽量去除表面的粘液，在锅中倒入清水，烧开，放入猪肚，然后继续煮2-3分钟，将猪肚表面的黄膜、油脂清理干净，然后盛在大碗内，倒入白醋、食盐，揉搓1-2分钟。

猪肚子清洗时，先要用清水洗干净，然后处理掉多雨的油和膜，再加入醋或面粉或白酒等进行里外揉洗，最后用清水冲一遍就洗干净了。

很多人都非常喜欢吃猪肚，可是猪肚清理起来非常麻烦，很多人都不知道猪肚的清洗方法，首先用水洗净猪肚，尽量去除表面的粘液，在锅中倒入清水，烧开后放入猪肚，经过2-3分钟后再关火。将猪肚捞出来用水冲洗，待表面冷却后倒出内部的热水，再继续冲洗20秒。4将猪肚表面的黄膜、油脂清理干净。

猪肚是猪科动物猪的胃，做法多样，营养价值丰富，含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素。猪肚子好吃又有营养的做法有以下三种：1.炒猪肚;2.猪肚鸽子汤;3.香辣肚丝。