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牛头鲑是什么鲑鱼?
鲑鱼又叫做三文鱼、大西洋鲑,鲑鱼的品种非常的多,其中很多人都不知道牛头鲑,那么牛头鲑是什么鲑鱼?鲑鱼都有哪些品种?一起来了解下。
牛头如何去毛干净又快?牛头肉和猪头肉有什么区别?
牛头去毛都掌握好正确的方法才可以弄干净,一般要么用开水撸毛,要么用火烧毛。而外面卖的羊头一般用的火碱去毛。
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四川广元昭化:牛头村的柿子红了
近日,四川省广元市昭化区牛头村的“柿子节”盛大举行。牛头村四面环山,位于风景秀丽的牛头山下。这里是四川省的重点扶贫村,民风朴实,和谐宁静。金秋时节,牛头村漫山遍野的柿树硕果满枝,吸引了四面八方的游客。
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