1、症状
(1)果实发病,产生水浸状褐色病斑,很快扩展,使整个果实颜色变为暗褐色,软化腐烂。湿度大时病部表面产生灰白色、顶端带有灰黑色头状物的毛状霉。果肉腐烂,有恶臭味,失水后干缩,挂在茎上。
(2)病原菌及发病规律茄子软腐病属细菌性病害。病菌随病残体在土壤中越冬,借助灌溉水、雨水及气流传播。病菌由伤口侵入后,分泌果胶酶溶解中胶层,导致细胞解离,细胞内水分外溢,而引起病部组织腐烂。病菌能够生长的温度范围较大,2~40℃均能活动和危害,最适温度25~30℃,发病需95%以上相对湿度,雨水、露水对病菌传播、侵入具有重要作用。
2、防治方法
(1)棚室栽培时及早覆盖薄膜,高温烤棚。定植前用硫磺熏蒸进行设施消毒。培育壮苗,适时定植,密度要适宜。及时整枝摘除下部老叶后喷施新高脂膜形成一层高分子膜,防病菌扩散侵染,避免偏施氮肥和大水漫灌,及时放风排湿。注意防治其他病虫害,防止日烧果、裂果的发生,减少伤口。果实成熟后要适时采收。
(2)高畦(垄)栽培,覆盖地膜。雨后及时排水。及时整枝、打杈。农事操作要精细,减少机械伤口。及时防治棉铃虫、烟青虫等蛀果害虫。
(3)当棚肉出现细菌性软腐病危害时,菜农朋友们可采用一喷二灌三涂抹”的方或进行防治。为提高防治效果,要将发病位置表皮刮掉。然后再喷药。药剂则以防治细菌性病害的药剂为主,可选择辛菌胺、中生菌素,再搭配硫酸铜、琥胶肥酸铜等一些铜制剂,这样防治效果更佳。
(4)药剂防治。
发病初期及时用药防治。雨前雨后及时喷洒72%农用硫酸链霉素4000倍液,或50%速克灵可湿性粉剂1000倍液,或25%络氨铜水剂500倍液。采收前3天停止用药。