刘均贵·资深兽医师
河北省石家庄市藁城区
石家庄市藁城区动物疾病预防控制中心
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请问外三元猪猪肉是肥的还是瘦的
广东采购商(4269) 广东采购商(4269)
提问于2020-01-06
刘均贵
刘均贵 ·资深兽医师
2020-01-06
外三元杂交通常是指利用国外不同瘦肉型优良品种作父本,与本地猪作母本生产杂交一代后,继续用另一国外优良品种作父本,与杂交一代母猪再杂交生产杂交二代猪,然后再继续用第三个国外优良品种作父本,与二代杂交母猪杂交生产的三代杂交猪就叫三元杂交猪。经过三代杂交改良生产的杂交猪不仅保留了本地猪耐粗饲,抗病能力强的优点,瘦肉率也会大大提高。
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