1.在播种到出苗耗水量大约占总耗水量的5%。这一时期，如水分不足，或中途落干，种子在土壤中容易丧失生根能力，即使勉强发芽出苗，也难以达到苗全苗壮。 2.大豆从出苗到分枝耗水约占13%，这时正值大豆蹲苗扎根期，若土壤水分过多，根系不下扎，仅在土壤表层生长，茎节细长，茎叶柔嫩，中后期容易发生倒伏。这一时期，除非特别干旱，一般不宜灌水。相反，应适当控制水分，以促进根系向深层发展，形成强大的根系，增强大豆后期抗倒伏能力。 3.大豆在分枝至开花期，耗水量约占17%。此时，大豆植株主茎变粗伸长，复叶不断出现，分枝相继产生，根系向纵深发展，同时，花芽陆续分化，营养生长与生殖生长并进，此时大豆对水分的要求开始增长，及时灌水对大豆生长发育均有促进作用。 4.在大豆开花至鼓粒阶段，大豆需水最多，约占总耗水量的45%，是大豆需水的关键时期，蒸腾作用达到高峰，干物质积累也直线上升。因此，这一时期及时、充分地供水，是保证大豆高产的极重要的措施。 5.大豆鼓粒至完熟，耗水量约占20%。这一时期，如干旱缺水，则秕粒、秕荚增多，百粒重下降。