红薯软腐病是一种严重的贮藏期病害,主要由匍枝根霉引起。这种病害会导致红薯块根腐烂,影响红薯的质量和安全性。防治红薯软腐病需要采取以下措施:
1. 适时收获:避免在恶劣天气下收获红薯,减少红薯受伤的机会。春薯应在寒露前收获完毕,夏薯应在霜降前收获完毕。
2. 精选健薯:在红薯入窖前要进行精选,淘汰掉病、残、烂的红薯,确保只有健康的红薯进入贮藏窖。
3. 贮藏窖消毒:使用硫磺熏蒸或每平方米用硫磺15克+5克敌敌畏进行消毒杀菌杀虫,以减少贮藏窖中的病原菌和虫害。
4. 加强贮藏管理:控制贮藏窖的温度和湿度,保持窖内温度在12~14℃,湿度控制在90%~95%。在贮藏前期,重点是通风、保温和散湿;中期则要保温防寒,保持窖温不低于12℃;后期则要注意随气温升高及时调整通风。
5. 药剂防治:在红薯入窖前,可以使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液浸蘸薯块1-2次,晾干后入窖,以减少病害的发生。
6. 避免机械损伤:在收获、运输和贮藏过程中,要小心操作,避免对红薯造成机械损伤,因为伤口是病菌侵入的主要途径。
7. 及时处理病薯:一旦发现病薯,应立即移除并销毁,以防病害蔓延。
通过上述措施的综合应用,可以有效控制红薯软腐病的发生和蔓延,保障红薯的贮藏安全。
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