聂绪明·资深兽医师
陕西省汉中市城固县
城固县畜牧兽医工作站
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从江香猪 这公猪3年了 我们这说公猪是发物 有病的人不能吃???
重庆采购商(4006) 重庆采购商(4006)
提问于2019-12-30
聂绪明
聂绪明 ·资深兽医师
2020-01-04
您好!种公猪主要由睾丸分泌睾丸酮,气味浓烈,无法入口入鼻。三年以上,体内毒素以及各种病原微生物含量较高,不宜食用。加之长时间饲喂,猪皮较厚,皮肤寄生虫较多,也不易煮熟。老人说的对,不是病人不宜吃,包括健康人也不宜吃。建议没有种用价值时淘汰处理,既可以了却三年感情,还可以适当获得残值。淘汰健康种公猪可以做工业加工或产品深加工。所以,猪是人们的友好动物,愿你善待它!
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聂绪明
聂绪明 ·资深兽医师
2020-01-10
您好!加工腊肉经过文火熏制,也是可以的。
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