适合品种： 1. 赵高一号：该品种对水分要求不高，耐旱性强，同时也耐冷。成熟期较早，约为105天。该品种籽粒较大，粒纹深，口感好，香甜可口，非常适合酿造高粱酒。 2. 刘酉6号：该品种适应性强，耐旱耐寒，对土壤要求不高，成熟期较早。该品种产量较高，且籽粒较大，富含淀粉，口感好，香气浓郁，非常适合加工制作高粱食品。 3. 商高4号：该品种是一种早熟型高粱，成熟期仅为105天左右。该品种产量较高，适应性强，对水分要求不高，同时还有较好的抗倒伏能力。该品种籽粒较大，膨大性好，口感清香，适宜用于酿造高粱酒。