你好，洋葱抽苔除与品种的遗传特性有关外，还与1、气候异常，洋葱遭遇过长的低温天气，便会引起出现洋葱抽薹开花等现象，甚至出现分化异常，导致洋葱出现多胞胎的情况。苗期遭遇暖冬往往也会加重洋葱抽薹。 2、播种过早，播种时间提前，会导致幼苗过大，超过洋葱所需春化的临界点。 3、施肥不当，苗期追施氮肥过多，引起植株生长过旺，遇低温容易通过春化而抽薹，一般洋葱茎粗＞0.5厘米时，茎粗越大其通过低温春化的时间越短。立春后追肥浇水不足，导致植株营养生长不足，容易出现抽薹。