大蒜常见叶片发红、发紫原因： 1，缺磷 磷是植物细胞原生质的重要组成，对植物体内物质合成转化与转移都起着重要的作用。缺磷时，除生长矮小、瘦弱外，还表现出分蘖，分枝少，叶色暗绿缺乏光泽，下部老叶和茎秆呈紫红色，开花结果少，且延迟成熟，产量低 2，大蒜细菌性软腐病 温度低湿度大发病严重，特别是浇水过早，或者遇到倒春寒的季节发病重。主要症状是，叶片发紫，自下往上沿叶缘或者叶中出现黄色条斑，先从叶缘或中脉开始，沿叶缘或中脉形成黄白色条斑，条斑可以贯穿整个叶片。 3，根腐病 症状为蒜株叶片尖部发紫并伴有黄色条，茎部变粗有皱感，并且发软，如开水烫伤，拔出病株时有时从粗涨处断裂，根部发黑，长期发臭，病株无根或根部稀疏。 4，低温，冻害 大蒜是抗寒性相对较强的作物，能耐受短期-10℃低温。如果-10℃以下低温时间较长，或者极端低温天气，低温根系吸肥能力降低，吸收养分受阻造成的缺磷，大蒜极易发生冻害死苗现象。 经过分析认为：此种病害主要由真菌及细菌混合引起的土传性病害，因根腐病引起根茎部分的生物功能的破坏，导致蒜株的供养不足，叶片缺乏磷元素，导致叶尖部向下延伸部分发紫，并伴有黄色枯萎。另外，低温天气也造成一定的影响。 防治方法: 乙蒜素15克+烯酰吗啉15克+吡唑醚菌酯（或者唑醚代森联）15克+0.01%芸苔素内脂3500倍+98%磷酸二氢钾400，掺在一起，兑水30-40斤，搅拌均匀，叶面均匀喷施。根据病害情况，7天一次，连续喷施2-3次效果最佳。