主要侵害叶、茎和薯块。当叶片染病时，先在叶尖或叶缘生水浸状绿褐色斑点，病斑周围具浅绿色晕圈，湿度大时病斑迅速扩大，呈褐色，并产生一圈白霉，即饱囊梗和饱子囊，尤其叶子背面最为明显。干燥时病斑变褐干枯，质脆易裂，不见白霉，且扩展速度减慢。当茎部或叶柄染病时，出现褐色条斑，发病严重的叶片萎垂，卷缩，终致全株黑腐，全田一片枯焦，散发出腐败气味。当块茎染病时，刚开始出现褐色或紫褐色大块病斑，稍凹陷，病部皮下薯肉亦呈褐色，慢慢向四周扩大或烂掉。