更新时间:2021年09月18日 08:03:37

鸡腿菇主要病害及其无公害防治

发布时间:2021年09月18日 08:03:37 来源:惠农网农业专家投稿 阅读量:2597
导读:鸡腿菇主要病害及其无公害防治

1、鸡爪菌即叉状炭角菌,是近年来危害严重的一种病原真菌,主要发生在鸡腿菇的子实体生长阶段,其子实体酷似鸡爪,俗称为“鸡爪菌”。鸡腿菇菌丝生长时,受土壤中霉菌菌丝侵扰,二者结合扭结发生变态,长成鸡爪菇。发生时呈暗褐色、尖细、基部相连,其菌丝与鸡腿菇争夺养分并抑制鸡腿菇菌丝生长,造成鸡腿菇严重减产,甚至绝产。鸡爪菌多在春末夏初及二潮菇后大量发生,阴暗、温度高、湿度大、通风不良、菌床水分多时易诱发此病。病源为培养基或覆土中携带病原菌。

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无公害防治:一是使用优质的纯菌种。二是培养抖中加入0.1%~0.2%的50%多菌灵或克霉王等,抑制杂菌生长。三是堆积发酵要彻底,选用覆土要慎重,必要时进行消毒处理。四是在气温偏高的季节栽培时,最好不脱袋覆土出菇,避免相互传染。五是管理上注意降温、降湿、加大通风、避免菇棚内积水。六是一旦发现鸡爪菌要及时挖除,防止孢子成熟和扩散,并对染病处用无公害的药物处理。

2、腐烂病是由细菌引起的常见病害,危害较重。染病予实体初为褐色,后菌盖变黑腐烂,最终只残留菌柄。高温高湿、通风不良时易诱发此病,夏季反季节栽培时发病率高。

无公害防治:投料前用石灰水、烧碱等对菇棚进行消毒。空气湿度及覆土含水量要稍低。发病初期可用农用链霉素(浓度100~200毫克/100毫升)防治。及时拔除病菇,以防传染。

3、褐斑病染病初期,子实体菌柄和菌盖上出现褐色斑块,逐渐扩大,最终使整个菇体变褐。覆土层和环境的湿度过大及出菇期间喷水不当易诱发此病,夏季反季节栽培时易发生。

无公害防治:出菇期覆土含水量不宜过高,以土壤不粘手、表层土露白为宜。出菇期尽量避免向幼菇上喷水,环境湿度大时,应加强通风降湿。

4、褐色鳞片菇表现为菌盖表面鳞片多,并呈褐色,是一种生理病害。主要是光照过强、湿度偏低而引起鳞片变色。

预防该病发生,出菇期间应做好遮光管理,使其处在弱光下生长,避免强光照,相对湿度在80%~85%,若低于70%时要及时向墙壁和地面喷水。

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