豆角种植时间和技术

豆角，作为一种广受欢迎的家庭蔬菜，不仅含有丰富的维生素和矿物质等营养元素，而且主要在夏季丰收，是一种一年生攀缘性草本植物。因其营养价值高，常被誉为“蔬菜中的肉类”。下面学习一篇豆角种植时间和技术。

1、种植时间

春季豆角的种植通常适宜选择对短日照反应良好、成熟周期较短（大约55-60天）、具有较强耐寒性和低温耐受性的品种。最佳播种时间通常在3月至4月之间，或者在清明到谷雨节气期间，具体时间取决于南北地区春季气温回升的情况。播种时，应确保气温稳定在13-15℃以上，以避免因温度低于12℃导致的种子发芽困难或烂种死苗问题。

夏季豆角的种植则适合选择对长日照反应良好、成熟周期中等至较长（中熟品种65-70天，晚熟品种75-80天）、耐热性和耐湿性较强的品种。播种时间一般安排在5月至6月之间。

至于秋季豆角，种植时间多在高温季节过后，天气开始转凉的8月初至10月初。在选择品种时，可以参考春季豆角的品种选择标准。

2、土壤要求

豆角生长的理想土壤条件包括地势较高或平坦、良好的排水和灌溉系统、充足的阳光和适宜的土质。土壤应深厚肥沃，疏松透气，pH值介于6.0至7.0的中性或微酸性。优选的土壤类型是近2-3年内未种植过相同作物且未出现地下病虫害（如根腐病、枯萎病等）的沙质或壤土，或者是未曾耕作过的新地。

3、施肥准备

豆角在生长过程中对钾和磷的需求较大，而对氮的需求相对较少。在播种前施底肥时，建议每亩施用3000至4000公斤的腐熟农家肥、30至40公斤的过磷酸钙（南方地区可使用钙镁磷肥）、15至20公斤的硫酸钾。或者，每亩施用3000至4000公斤的腐熟农家肥加上20至25公斤的氮磷钾复合肥。施肥量应根据土壤的肥力情况进行适当调整。

对于土壤中缺乏钼和硼的地块，建议在整地施肥时每亩额外施入1至1.5公斤的硼砂、150至200克的钼酸铵以及1至1.5公斤的硫酸锌，以促进豆角的生长，增加开花结荚的数量，提高品质和延长采收期。

4、种植密度

对于露天种植的豆角，建议每亩种植6000至8000株，行距保持在40至50厘米，春豆角的株距为12至15厘米，夏豆角和秋豆角的株距为8至10厘米，每个播种穴播种2至3粒。出苗后，应根据“去弱留壮、去密留稀”的原则进行间苗。覆膜播种时，可采用大行65至70厘米、小行20至25厘米、株距40至50厘米的种植模式。

不同品种的豆角应根据其生长习性调整种植密度。蔓生型品种建议每亩种植4000至5000株，行距65至70厘米，株距20至25厘米；矮生型品种则建议每亩种植4000至5000株，行距50至60厘米，株距25至30厘米。

5、搭架引蔓

当豆角苗长至约30厘米或开始伸蔓时，应及时搭建支架，并在晴朗的下午或上午将新蔓引导至架上，为豆角的生长和开花结荚创造良好的空间环境。

6、整蔓控枝

为了促进豆角多开花结荚，需要控制植株的生长势，防止茎蔓过度生长。在豆角长至30至35厘米后，应摘除主茎第1花序以下的侧枝和侧芽，并对主茎上部的侧枝进行打顶摘心处理。当豆角枝蔓爬满支架或主蔓接近棚顶时，应对主茎蔓进行打顶摘心，以促进新侧枝的生长。对侧枝的管理应采取“见芽就摘心打顶”的方法。

在豆角生长的中后期，应及时摘除植株中下部的老叶、黄叶、病叶以及无花无荚或衰老的侧枝，以减少养分的无效消耗，提高植株的透风和光照条件，从而促进更多的开花结荚。

综上就是豆角的种植技术和时间介绍，种植豆角大家需要根据自家菜园的实际情况制定适合的管理方案。

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