韭菜种植前该如何育苗?这几点是关键
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韭菜白绢病,是韭菜生长中的主要病害之一,不管苗龄大小,也不论菜田新老,都可以发生白绢病。发病轻的,韭菜须根,鳞茎腐烂,田间大片缺苗断垄;发病严重的,整个植株死亡,甚至会造成绝产,平均减产15%,严重的造成减产50%以上,对韭菜的高产栽培有着严重阻碍。
1、韭菜白绢病的发生症状
白绢病危害的部位比较多,其中包括韭菜须根、根状茎,假茎等。其中,根部和根状茎发病后,会开始软腐,使部位失去吸收功能,同时导致地面以上部位发生变黄和萎蔫,最后慢慢枯死。假茎发病后,也是会发生软腐,外叶先开始枯黄,并慢慢脱落,发病严重的,整个茎秆都会软腐,倒地死亡。值得注意的是,所有的受害部位,都会产生白色菌丝,到了中后期,菌丝会结合在一起形成白色小菌核。同时,在适宜的环境下,受害植株和周围的地面上都会看到白色菌丝和菌核。
2、韭菜白绢病的传播途径
①病菌特性
韭菜白绢病病菌喜欢高温高温的环境,其中当温度在30℃左右,高湿度的条件下就可以大量繁殖和产生菌丝来进行侵染危害;湿度越高,越容易发病,如果降雨减少,温度降低,那么病菌就会停止发展;另外,病菌可以寄生的场所比较多,土壤里,病残体上都可以寄存越冬。
②初次侵染
病菌越冬后,在第二年气温慢慢回升后,一旦遇到适宜的湿度,就会开始萌发,产生菌丝。这里需要注意的是,根据种植区新老程度不同,病菌的初侵染源也不一样。其中,新种植区主要是种子带有菌核,而老种植区的则主要来源于土壤里。产生的菌丝从须根,根状茎等部位的地面处侵入植株,并以此植株为中心,再向四周扩散蔓延,侵染周围健康植株。
③再次侵染
产生了第一批受害植株后,如果没有及时用药进行防治,同时不注意田间环境控制,那么随着湿度增加,湿度越高,发病越快,病菌又会以绢状菌丝延伸扩散,以菌核借助雨水,田间灌溉水,施肥等操作进行更大范围的传播和再侵染,使得田间发病加重。
3、加重韭菜白绢病发生因素
(1)与环境有关
当温度在30℃左右,随着湿度增加,湿度越高,越容易产生菌丝,菌丝不断传播和扩散,开始大量侵染田间植株,高温高湿对白绢病的发生有着重要影响。多雨,阳光不足就容易发病。而对于大棚栽培来说,菜农为了保温,没有及时通风排湿,使得棚内温度过大,因此也比较容易发病。
(2)与人为管理有关
除了环境因素外,白绢病的发生更多的跟人为管理有关。为了高产,种植密度大,使得田间通风,透光性能都比较差,湿度高,一般发病也比较重。菜园地势比较低,容易积水,土壤黏重,排水不良,偏酸性,一般比较容易发病。管理粗放,田间杂草丛生,多年连作,也没有做好清园工作,使得田间病残体多,病菌数量大,逐年积累,遇到合适的条件发病也就越重。有机肥,磷钾肥施用少,氮肥施用过多,肥力不足,同时植株的抗病能力也比较弱。或者施用没有彻底腐熟的肥料,肥中带有病菌,也容易发病。韭菜种子或者种根没有经过消毒就直接种植,如果有带病菌,那么也会导致发病。菜农没有及时抓住防治时期,用药不合理,没有在早期控制住病情,也会加重病情发展。
4、防治措施
①播种建园。选用抗病品种,同时选用没有病菌,包衣的种子,如果是没有包衣的种子,那么必须要使用拌种剂或者浸种剂进行杀菌处理,减少种子带菌几率,降低后期发病。对于菜园地块的选择,注意选择地势较高,排灌方便,不容易积水的地块,保证后期田间湿度合理,减少发病。
②合理育苗。在育苗前,首先注意选择排水方便,性能良好,背风,阳光充足,地势比较高,比较干燥的地方,保证壮苗培育。同时,苗床的土壤要选用没有病菌的新*,并在育苗前,还要经过充分晾晒,以杀死土壤中可能存在的病菌。
③及时清园。不管是播种还是移栽,进行之前都要先清除田间的杂草。韭菜收割后,清除田间的病残体,并用过深翻,促进病残体分解,减少菌源。并注意将杂草和病残体全部带出田园处理。
④加强管理。根据实际情况,尽量早一点播种和移栽,但是要注意避开高温高湿季节移栽,这是因为如果在此季节移栽,病菌容易从伤口侵入,条件合适了发病也比较重。并及时间苗,培土,有条件的可以覆盖地膜。同时注意合理轮作。对于发病严重的地块,可以跟玉米进行轮作,根据实践我们得出,玉米茬种韭菜,白绢病的发生相对比较轻一点。
天气干旱时,及时浇水,尽量不要大水漫灌,容易加重田间湿度,保证植株水分需求。雨季或者大量降雨后,注意及时排水,快速降低田间湿度。多施用有机肥和磷钾肥,如果是自家粪肥,一定要保证充分腐熟,避免粪肥带菌。有条件的,可以采用测*配方施肥,根据土壤的实际情况,补充需要的肥料,保证韭菜更好生长。对于大棚种植来说,在适当的时间内,及时通风排湿,降低大棚湿度,打破病菌适宜发病的条件。
⑤药剂防治。日常多检查,发现另行植株染病时,及时拔除染病植株,带出田园深埋,然后还要对病穴进行处理,不能放任不管,可以在周围撒石灰粉,或者用50%代森铵800倍液灌根,杀灭土壤中的病菌。
发病初期,病情还不严重的时候,及时用药,控制病情蔓延。可以用15%三唑酮1000倍液或15%粉锈宁 1000倍液灌根,每7-10天灌1次,连续2-3次基本就可以控制住了。同时注意,在采收前7天就要停止用药。
白绢病病菌可以危害多种蔬菜,病菌寄主范围非常广泛,同时,它又是一种土传病害,因此,菜农一定要注意合理轮作,不要和同科作物进行轮作。注意种子的杀菌处理,同时,在播种,移栽,收割后,都要进行清园,减少土壤带菌。注意浇水排水,降低田间湿度,在施肥时,还要注意施用腐熟彻底的农家肥,多施用有机肥,磷钾肥,保证韭菜营养全面,更好的生长。在发病初期,就要及时采取措施进行防治,不仅要做好农业防治,也要配合化学用药,两者相结合,控制病情发展,降低损失。
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