水稻高温热害应急技术

(一)发生特点

我国雨热同季的气候特点为水稻生产提供了优越的气候条件，但同时也易出现高温热害等气象灾害。水稻高温热害主要发生在我国的中下游稻区和西南稻区，但近年在华南稻区也有出现。7月上旬到8月下旬为高温灾害的高发期，水稻主要受害时期为双季早稻的灌浆结实期、一季中稻和再生稻头季的抽穗灌浆期。水稻孕穗期高温主要影响花器官发育，如影响颖花分化和退化、缩短颖花长度、抑制花药充实。抽穗扬花期高温主要伤害正在开放的颖花，影响花粉活力、数量以及颖花授粉受精过程，增加空(秕)粒率。灌浆结实期高温使灌浆过程提早结束，造成谷粒减小、粒重下降。同时，稻米的加工品质和外观品质下降，垩白粒率和垩白度增加，精米率特别是整精米率降低。近30年间，中下游地区的中稻花期高温热害发生总频次平均每10年增加14.1次。单季稻高温热害在湖北、湖南和江西3省发生频次多且危害程度重，安徽、浙江两省次之，而江苏省最少也最轻。高温热害发生概率高值区主要分布在湖南、江西的南部及沿淮地区，概率达40%以上。

(二)防灾减灾应急技术措施

1.选用耐高温品种。水稻品种间的耐高温能力存在差异，选用耐高温品种是减轻高温热害的有效途径。根据品种的耐高温能力、适应性和丰产性，结合各地出现极端高温的状况，开展耐高温水稻品种的筛选和合理布局，从而减轻高温对水稻产量品质的影响。

2.水稻高温避灾技术。选择适宜的水稻播栽期，调节开花期，避开孕穗、抽穗期高温。流域稻区为避开水稻花期高温，双季早稻应选用中、早熟的早籼品种，适当早播，使开花期在6月中、下旬完成;而中稻可选用中、迟熟的品种，适当延迟播种期，使籼稻开花期在8月下旬，粳稻开花期在8月下旬-9月上旬，避开及减轻高温易发期的危害。

3.采用科学肥水管理减轻高温危害。若水稻高温敏感期出现高温，应及时采取肥水措施调控减损。一是田间灌深水以降低水稻冠层温度：可采用稻田灌深水，或日灌夜排模式，或长流水灌溉，以增加水稻腾发量，降低水稻冠层和叶片的温度。二是合理施肥：提早施肥以促进分蘖早生快发，降低生育后期叶片的含氮量，加快生育进程，增加水稻自身的耐旱和抗高温能力。三是根外追肥：喷施磷钾肥，如3%的过磷酸钙或0.2%的磷酸二氢钾溶液，能极显著增强稻株抗高温能力，有效减轻高温危害。

4.留蓄再生稻。对于在8月上旬抽穗扬花期遭遇高温热害严重的水稻，如果结实率和产量极低(每亩产量100公斤以下)，可蓄养再生稻。割茬应越早越好，同时要加强再生稻田间管理，确保再生季水稻安全齐穗。主要措施包括：浅水湿润灌溉，及时追施腋芽肥，注意防治病虫害，抽穗后根外喷施0.2%的磷酸二氢钾或3%的过磷酸钙浸出液。如果9月15日前不能抽穗，可在破口期每亩用10毫升/千克的“九二O” 50克兑水喷施，确保安全齐穗。

5.改种其他作物。对于高温危害严重，产量极低的稻田应改种其它作物，如蔬菜、红(绿)豆、秋荞麦、马铃薯、鲜食玉米等生育期较短的粮经作物。及时开展油菜、小麦等作物的冬种工作。

(三)应用区域

中下游稻区、西南稻区及华南稻区。