更新时间:2021年08月21日 21:00:05

桃子易软是哪些因素导致的?如何提高桃子的硬度?

发布时间:2021年08月21日 21:00:05 来源:惠农网用户投稿 作者:编辑小灵 阅读量:28943
导读:桃子是我们生活中很常见的水果,吃起来比较香甜,很多人喜欢买着吃,市场需求量也比较大。在种植桃子的过程中有时发现容易软,这是哪些因素导致的呢?如何提高桃子的硬度?下面小编就来告诉大家吧。

桃子是我们生活中很常见的水果,吃起来比较香甜,很多人喜欢买着吃,市场需求量也比较大。在种植桃子的过程中有时发现容易软,这是哪些因素导致的呢?如何提高桃子的硬度?下面小编就来告诉大家吧。

桃子易软是哪些因素导致的?如何提高桃子的硬度?-图片版权归惠农网所有

一、桃子易软是哪些因素导致的?

1、桃子易软与品种有关

一般来说,硬溶质的桃果肉密度较大,含水量少,纤维素的含量普遍高于软溶质桃,对储运要求也较低,适合远销。例如,近几年刚刚兴起的油蟠桃大多是硬溶质的桃,如中油蟠7号,9号等,挂树期长达10天以上而不变软。早熟品种一般软的较快,晚熟品种软的较慢。早熟品种成熟时,一般温度较高,果实进入成熟期,高温会加速果肉细胞的呼吸强度,果实内酚类物质迅速减少,糖分转化加快,因此软的较快,也不耐储运。同理,晚熟桃由于成熟期较晚,成熟时温度较低,果肉细胞呼吸强度也就较低,果肉氧化速度较缓慢,因此晚熟桃也就比较耐储运。

2、桃子易软与水肥管理有关

桃子易软与水肥管理有密切关系,钙元素的缺乏会直接导致桃子果肉密度降低,过量的氮钾镁肥会抑制树体对钙元素的吸收。钙是惰性元素,移动性较差,桃树对钙的吸收主要是叶片通过蒸腾作用的拉动来完成的。桃子果实膨大期需要大量的钙肥,如果果实膨大过快会导致桃树对氮钾肥需求量增加,加重抑制钙元素,导致树体吸收钙困难。特别在果实成熟期,如果大肥大水,尤其是使用了含有激素的冲施肥,果实膨大加速,最易缺钙,会使果肉密度大大降低,加速果实的成熟。因此桃树补钙对提高果实的耐储性有十分重要的意义。

3、桃子易软与气候有关

不良的气候条件同样会导致桃子易软,桃子进入成熟期后,果肉细胞会加速分裂,此时如有大的降雨出现,不光会降低桃子的含糖量,而且雨水中,有机氮的含量较高,会导致树体吸收较多的氮元素,加速膨果,抑制钙的吸收,果实含钙量降低,会导致果实硬度下降而变软。

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二、如何提高桃子的硬度?

1、增施有机肥,减少化肥用量,多注意中微量元素的使用,调整土壤酸碱度。

2、加强补充钙元素,喷药补钙时添加适量硼肥和生长调节剂,增强补钙效果。

3、注重桃树的夏季修剪,增强树体的光合作用。

4、桃子成熟期忌大水大肥,尤其不能使用速效冲施肥,补充速效钙肥,采摘前十天尽量不施肥不浇大水。

5、叶面最佳补钙方案:云苔素内脂或胺鲜脂+螯合硼+糖醇钙。

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好啦,以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了,一般来说,桃子易软是上面的几个因素造成的。另外,小编也给大家分享了一些提高桃子硬度方法,希望能帮助到大家。

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