怎样种辣子才能高产？

辣椒又称为番椒、辣茄、辣子，为茄科辣椒属年生或有限多年生草本或灌木。该植物集食用、药用、观赏于一体，经济价值较高，因而在我国有着广泛的种植面积。那么怎样种辣子才能高产？下面一起来了解下吧。

1、选地整地

辣椒要求在地势高燥的壤土或沙壤土上种植，土壤应具有良好的排水性和透气性。选好地后，深翻10-15cm深并施足基肥。基肥以有机肥为主，如亩施厩肥5000kg，过磷酸钙15-20kg。

2、选种处理

优先选择适宜当地种植的良种，优质的辣椒种子外观完整，无破损、霉变等现象。然后于播种前做好种子处理工作，包括晒种、浸种、催芽等。通常待种子80%露白时，就可以播种了。

3、种植时间

辣椒基本上一年四季都能进行，具体以当地实际种植情况而定。不过一般春天种植比较好，如果是用种子进行种植的话，可以在1-2月份进行，定植的时间是在3-4月份。

4、播种育苗

将处理好的种子均匀撒在准备好的苗床上，然后覆盖一层薄土，保持土壤湿润。育苗可以在苗床上进行，待幼苗长到一定高度后进行移栽。移栽时要注意保持根系完整，并及时浇透定根水。

5、肥水管理

辣椒属于浅根系作物，既怕旱又怕涝。因此，在肥水管理上要注意小水勤浇，保持土壤湿润。同时，要根据辣椒的吸肥规律和需肥特性进行配方施肥，以满足其生长需要。此外，在开花期和盛果阶段要注重根外追肥，可叶面喷施磷钾源库800倍液，可以有效促进果实生长

6、修剪整枝

在植株生长过程中要进行多次修剪整枝，去除弱枝、病枝、残枝等，以保持植株的通风透光和养分集中供应。

7、适时采收

一般花谢后2-3周，果实充分膨大、色泽青绿时就可采收，也可在果实变黄或红色成熟时再采摘。注意尽量分多次采摘，连果柄一起摘下，留较多果实在植株上，可提高产量。



总的来说，辣子就是辣椒，其种植技术简单，而且还是一种连续坐果、多次采收的蔬菜。但要想获得高产，则应做好播种前后的管理工作，并为其提供一个适宜的种植环境才行。

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