荸荠高产栽培技术

荸荠，又称地栗、水栗、马蹄，生育期较长，一般为210-240天。种植荸荠想要高产，一定要掌握好栽培管理方法，下面小编就来介绍一下荸荠高产栽培技术，我们一起来看看。

1、选地整地

荸荠对土壤的要求不严，能适应各类土壤环境，但中性和微酸性土壤是最佳选择。选择地势平坦、土层深厚、耕作层在18-20厘米以上、有机质含量丰富的沙壤土水田。

2、种荠选择

选择表皮无损伤、顶芽和侧芽健壮、色呈深褐色、个体大的球茎做种。剔除受损、个小、干瘪、皮色不均的种荠。

3、催芽育苗

催芽前将洗净种荠的正头芽尖剪去0.2-0.3厘米，清水浸泡48小时，剔除漂浮种荠，取出沥干。荸荠有球茎育苗和分株育苗两种方式，球茎育苗在6月中旬至7月初进行，分株育苗在4月中旬进行。

4、定植

一般在7月中下旬、幼苗高30-45厘米时进行。长江流域早水荸荠在6月下旬前定植，伏水荸荠在7月份定植，晚水荸荠在7月下旬至8月初栽植。定植前将秧苗连球茎一同挖出，剔除弱苗和“雄苗”，保持株距和行距适当。定植时将秧苗插入土中，深度为8-10厘米，每穴定植1丛幼苗。

5、水肥管理

移栽后保持浅水层以促进茎叶生长和分蘖分株，高温季节加深水层以防高温伤苗，结球期加深水位以促进球茎膨大，球茎成熟后排水保持土壤湿润。追肥以氮磷钾肥为主，前期以氮肥为主，促进地上部茎、叶的生长。后期以钾肥为主，促进球茎的迅速膨大。一般追施两次，分别在分蘖分株期和球茎开始膨大时，每次每亩施尿素8-12公斤。

6、田间管理

在活棵后到分蘖期前浅中耕除草2-3次，隔10天一次。中耕深度6-8厘米，结合除草进行施肥。定期巡查田间，发现病虫害及时防治。可使用生物防治和化学防治相结合的方法，减少农药使用量，保护生态环境。

以上就是荸荠高产栽培技术，想要种植荸荠的农户，可以选择高产、优质且抗逆性强的品种，如余杭大红袍、店头荸荠等。

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