干蒜

‌干蒜‌是指经过晾晒或烘干处理后的大蒜，其水分含量较低，表面干燥，颗粒饱满，通常用于调味和烹饪。干蒜的保质期较长，一般可以保存数年之久‌。干蒜在烹饪中有着广泛的应用，可以增添菜品的鲜香味和调味作用。无论是炒菜、炖汤还是腌制食品，干蒜都能提供独特的香味和风味。此外，干蒜的保质期较长，便于储存和运输‌。干蒜‌每斤价格在几元到十几元不等。