舒城小兰花

‌舒城小兰花是一种烘青绿茶，具有独特的兰花香气和优美的外形。‌ 舒城小兰花产于安徽省六安市舒城县一带，该地区海拔在300到800米之间，土质肥沃，气候温和，终年云雾缭绕，森林覆盖率高达70%以上，为茶叶的生长提供了良好的生态环境‌‌。‌‌舒城小兰花的特征非常明显。其外形芽叶相连，条索细卷如弯钩状，色泽翠绿匀润，毫锋显露；冲泡后，茶叶枝枝直立杯中，散发出特有的兰花清香，俗称“热气上冒一支香”；茶汤鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整成朵，呈嫩黄绿色‌。舒城小兰花的制作工艺包括杀青、摊凉、烘干等工序。由于采茶时正值兰草飘香，茶叶吸附了花香，形成了其独特的风韵。建议使用玻璃杯或薄胎盖碗冲泡，水温控制在85℃左右，采用中投法冲泡，可以泡6泡，每泡增加5到10秒浸泡时间，以充分释放其香气和滋味‌。‌舒城小兰花每斤价格在几十到几百元元不等。