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红薯淀粉食品加工糕点面点专用红薯淀粉
食品加工糕点饺子包子专用红薯淀粉
价格
7750.00元
起批量
1吨起批
发货地址
山东省济南市天桥区
采购热度
33
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主营:
硫磺粉
淀粉
单质肥
地区:
山东省/济南市/天桥区
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交易说明
品种名
红薯淀粉
番薯淀粉又称红薯淀粉、甘薯淀粉、地瓜淀粉、山芋淀粉、山粉等,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买以粗粒为佳。番薯淀粉与玉米淀粉一样,融于水中后加热会呈现粘稠状,而地瓜粉的粘度较玉米淀粉更高,因此,在中菜勾芡时较少使用地瓜粉,因为粘度较难控制。 应用于中式点心制作较多,如山粉饺等。
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采购商
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暂无数据
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