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地区： 广东省/潮州市/饶平县
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潮汕牡蛎纯肉，适用于潮汕蚝烙，潮汕砂锅粥。
广东南澳牡蛎肉，生蚝肉，潮汕牡蛎纯肉，适用于潮汕蚝烙，潮汕砂锅粥，每天现开，肉质甜鲜，耐存放。
价格
15.00元
起批量
1斤起批
发货地址
广东省潮州市饶平县
采购热度
1014
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商家资质
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交易说明
食品工艺
鲜活
货品大小
50克
货品状态
蚝肉
品种名
珍珠蚝
蚝烙是广东潮汕地区的传统小吃，“蚝烙”是潮州久负盛名的传统民间小食，属于粤菜系。鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。采用优质雪粉，甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油，制作的每一步骤十分考究。现身《舌尖上的中国》的潮汕“蚝烙”掀起汕头市新的“蚝烙热”。已有数百年历史的潮汕美食“蚝烙”再度受到海内外食客热捧。
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