地区： 黑龙江省/黑河市/嫩江市
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嫩江大豆之乡，生长期115天可做豆腐，豆浆，多种食品口感醇香
嫩江大豆与国内大豆相比总异黄酮、卵磷脂、肌醇磷脂、总低糖和纤维素含量均高于全国地区平均水平1倍以上，
价格
4.80元
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10斤起批
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黑龙江省黑河市嫩江市
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交易说明
过筛情况
常规筛
是否转基因
非转基因
用途
豆腐，豆浆，饲料，榨油，豆芽豆
国产/进口
国产
过筛大小
5目
不完善粒率≤
≤9%
水份含量≤
≥13%
蛋白含量
40
大豆类型
一般大豆
品种名
黄大豆
脂肪含量
≥21%
货品等级
1等品
嫩江东北大豆之乡，生长期115天，独特的天然环境才能长出好品质的大豆.颗粒饱满，人工手选，黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。
2.黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。
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