仙进奉荔枝

仙进奉，原名胭脂红，又名进奉，原本只是尚未被开发利用的荔枝种质资源。据传清朝康熙年间，基岗村村民在荔枝成熟时邀请表哥品尝胭脂红荔枝。表哥从未见过这种色泽鲜红、香甜可口的荔枝。为取悦上司，表哥采摘了一筐，赶到京城进奉上司。尽管已过七日，荔枝色泽仍然鲜红，肉质仍鲜甜可口。上司尝后大悦，问起这种荔枝的名称。表哥心想，荔枝用来进奉朝廷的，仙村镇又沾上何仙姑的仙气，何不就叫“仙进奉”？于是表哥答道：“这是产自增城的“仙进奉”荔枝。”上司大悦，一时间，进奉声名鹊起。有地方官吏纷纷仿效栽种，皆不得其味，一怒之下暗中烧毁胭脂园，幸得之前有村民于桂味树嫁接移植两棵进奉荔枝，因避祸不敢声张，自此世少有知情者，进奉便销声匿迹。