甘平——柑橘界的新贵（口感纯甜无酸）

“甘平”这个名字把品种的口感和外观特征都包含其中。1991年,爱媛县立果树试验场用“西之香”和“椪柑”杂交育成,原代号为爱媛34号。2007年在完成种苗登记,正式命名为“甘平”。于2010年，引进到中国，属于高档柑橘品种。 ▲果型扁平，果实直径平均9.5厘米，重量平均300克，最大可达1000克； ▲果基明显，可见6～8放射沟纹； ▲果皮浓橙色，油胞小而稀，果皮薄，厚约0.2厘米，极容易剥皮； ▲果肉饱满，内柱空，糖度高，可溶性固形物达14.0％以上，低酸度，无核； 爱媛县的甘平现在比红美人发展要快，面积不断扩大，2019年超过了红美人的种植面积。 甘平从花期到采摘期，必须达到满满的11个月的生长周期，确保果实的成熟度跟口感时才能采摘。这比一般柑橘挂果6-7月要长近一倍，也保证了它有足够的营养物质积累。 一般柑橘挂果太久怕被冷空气冻伤，而在四川冬季温度低至1-3度，加上甘平树的树身养分充足，这种温度让甘平更容易聚糖份，所以口感味道更甜，汁水也会更多。不像其他的橘橙类水果，剥皮的时候都比较困难。而甘平只需轻轻地一剥~ 只听呲一声，橙黄黄的果肉近在眼前啦！当你打开它的时候，甘平独特的味道才会散发出来，它的气味不是很刺鼻的香味，淡淡的，有点清甜香，香味十分细腻且悠长。剥开皮可以看到，果肉上没有附着很多白色的橘络，可以放心的将果肉大口大口吃下去。果粒饱满分明有序，一瓣瓣轻轻剥开，每一瓣都鼓鼓的Q弹十足。甘平最典型的口感就是：甜甜的味道划过舌尖，轻轻地触碰你的味蕾，细细品那味甜味悠长久久不能忘却，果汁过口入喉，直到它慢慢的蔓延到腹中~。甘平果肉富含维生素，及人体所需的微量元素。无论是维生素A、B、C、E，还是碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等完全都有，而且糖分多，营养价值自然是比同类水果高出很多。现在的甘平完全具备顶级生鲜的条件，老人小孩可以随意放心吃，皮肉易分离，剥皮so easy，的甜度比例，果肉细嫩化渣性好，汁多味浓，粒粒饱满圆润，所以说，甘平被誉柑橘皇后当之无愧。