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乡农铺子
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湘西腊肉,货真价实。
油是自家的山茶油,肉是湘西乡里的老腊肉。
价格
55.00-68.00元
起批量
1斤起批
发货地址
湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市
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乡农铺子
主营:
山茶油
油茶树苗
丸滑类
地区:
湖南省/长沙市/浏阳市
实力:
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商品详情
储存方法
阴凉干燥处
直接食用
否
用肉部位
五花肉
生产时间
2022-01-02 - 2023-01-24
保质期
6-12个月
干度
8.5成干
湘西腊肉,口味麻辣咸香,味美可口而深受消费者的青睐。把新鲜的猪肉切成长块,每块3至5斤重。把食盐在锅中炒热,加拌适量的花椒粉。一块一块的用盐抹;然后一起腌在木桶里。过个把星期,就把肉从桶里取出,挂在火塘上面任其烟熏火烤。不过几天,白白的猪肉就慢慢地变黑,待到最后变成金黄,就可以把肉取下,把阳尘拍打干净,一块块地放进仓库的谷子里,腊肉就做成了,可以保二三年不坏。而且放的越久,味道越香。
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