鸣门金时，红薯苗，红薯种苗，日本引进品种。

鸣门金时种苗开始预订了。农场大棚育苗。 鸣门金时蜜薯原产日本,系红冬变种,紫皮,薯肉黄白色、烤熟后金黄色,鲜薯粉糯香甜、糖化后软糯香甜无纤维，甜度可达45～50度，耐贮性好。试种后,发现其优质、抗病、适应性强、形状好、口味佳。目前该品种薯苗、鲜薯和加工产品上均有较大缺口,有很大的出口潜力。品种特征特性：鸣门金时生育期150d(天),植株匍匐生长,茎长50~70cm,茎秆粗壮,节间短,生长势强,结薯集中。叶绿色,叶柄浅绿色,地上茎绿色。块茎长纺锤形,紫皮,薯肉黄白色,表皮光滑,单株结薯2~6块,单薯质量100~450g,每亩产量2000~3000公斤。休眠期2~4个月。适合烤熟后加工成酱(作点心馅),或加工成薯条、薯片等,也可生鲜出口,同时也是酿酒的原料。