黄心娃娃菜 娃娃菜大量上市净菜

娃娃菜口感介绍 娃娃菜的外形跟大白菜酷似，很多人也把它叫做小白菜或者微白菜。娃娃菜的口感比大白菜更细腻一些，吃起来也比大白菜娇嫩清爽多了。 娃娃菜的菜叶很薄，而且上面有很多皱褶，这些皱褶让娃娃菜菜叶吃起来更加软嫩。娃娃菜的菜帮多汁，菜丝很少或者几乎没有，不像一些老白菜那样会吃出很多难嚼的菜丝。 因为娃娃菜叶面较小，即使不切配也可以一整张吃到嘴巴里，这时候菜叶柔嫩的口感与菜帮脆爽的口感结合在一起，吃起来比大白菜要舒适很多，所以很多人选择用娃娃菜来替代大白菜。