芥菜干 老围菜干河源特产产地直销客家菜干

菜干：老围农家菜干 老围有一种地道的客家风味土特产叫老围菜干，客家人都喜欢食用，并冠以美名“客家风味菜”客家人通常用菜干来炖肥肉、炒肉片，用菜干来蒸扣肉更是美味无穷。菜干看起来虽然有点土气，但它土得可爱，客家人不但将菜干当做自己家中的一道菜，而且将菜干摆上酒席桌上，因为味道好又消食，人们十分喜欢食用，菜干容易保存，一年四季都可以食用，因此，客家人称之为“长命菜”。现在的客家酒楼都少不了菜干焖五花肉和梅菜扣肉这些美味的客家菜。 船塘镇红色老围腌制菜干秉承着农家手工制作，保留着芥菜本质的脆爽口感！ 一村一品，助力乡村，带动农产走向市场，我们一直在努力！