冷水青鱼 主食伊乐草螺丝肉质细腻滑嫩紧致清甜 无泥腥味

初学养鱼，看着清澈的河水，想着 鱼的美味，拿着多年的积蓄搞了一组鱼排。本想着一年以后就可以卖鱼了，没想到河水冷不涨鱼，养了两年的青鱼还是两斤左右，大的斤两半，小的一斤多，没钱了，第三年只有想别的办法了。什么办法，喂草，河里有水草，还好当初买鱼苗买的是杂食鱼青鱼，可以喂水草。而且水草里面附着大量的田螺和水生昆虫，都是青鱼爱吃的食物。从清明节试一下，到端午节3天一船草，到中秋节一天一船草。 整个2020的夏季都在河里捞水草。终于把二两左右的青鱼养到现在大部分都有4－5斤一条的大青鱼了，大个的7－8斤一条也有，资料显示青鱼可以长到几十上百斤，现在这规格还是算鱼苗。没办法，需要资金回笼，卖一部分吧！ 因为是清澈冷水鱼，又大量吃水草，所以肉质鲜美细腻。现在到了冬季，鱼停食俩个多月了，肉质更是细腻了，软糯粘嘴。本人喜欢吃鱼，但是外出酒席上的鱼基本不碰，或就尝试一下，其中原由，就是酒席上的鱼肉很腥，泥味重，无法入口。肉质怎么样已经不重要，已经没有兴趣品尝了。 能看到这既是缘分，要是您正在寻找这种优质食材鱼，就过来考查吧！本人将亲自为您烹饪一条。