东北大米 东北辽宁黑山绿色无公害清水

东北大米”外观晶莹透明，米粒呈椭圆形，大米蒸煮时，米饭浓香持久，饭粒完整柔软油润。米饭冷后不硬且有黏性。大米成熟度好，糯性大，含有微量元素钾、镁，比普通大米含量高出三分之一左右，在中国国内多次获奖，市场反映良好。东北大米粒形短圆，腹白少、胶质率高，主要产于吉林省、黑龙江省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般为五个月左右。独特的地域优势，保证了东北大米独有的高品质。东北大米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。东北大米的一些特点： 一：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。 二：长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。 三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。 四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质 五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。 东北大米其实主要有四个品种：长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。真正的东北大米价格较高，太过低廉的“东北大米”通常不是真正的东北大米。近年来，一些不法商贩以当地大米冒充东北大米低价销售，不仅顾客上当吃亏还损害了东北大米的声誉。 生长环境 土壤肥沃 东北地区的土地是土壤类别中最肥沃的黑土地，为稻米提供了充足的营养条件。 日照充足 生长期日照时间长，东北地区雾霾现象少。 好水质 山泉、地下水形成的灌溉用水无污染。 积温时间长 一年一熟，生长期一般在5个月左右。 日夜温差大 一定程度的昼夜温差利于东北大米的营养积累。 病虫害少 东北大米种植区病虫害少